因為石墨具有許多優異的功用，因而在冶金、機械、電氣、化工、紡織、國防 等工業部門取得廣泛應用。用石墨制作的成型和耐火的坩堝及其有關制品，具有高耐火性，低的熱膨脹性，熔煉金屬過程中，遭到金屬滋潤和沖刷時亦穩定，高溫下超卓的熱震穩定性和優異的熱傳導性，所以石墨坩堝及有關石墨制品被廣泛用于直接熔融金屬的工藝中。
    石墨制品高含量的固定碳確保了超卓的熱傳導性，廣泛應用冶金、化工、機械、電子、科研、有色訓練等行業。石墨制品作為導電材料廣泛用于電機制作工業；作為滑環和電刷；此外還用作干電池中的炭棒，探照燈或發生弧光用的弧光炭棒，水銀整流器中的陽極等。
    因為炭和石墨制品身手高溫文有較好的高溫強度及耐腐蝕性，所以許多冶金爐內襯可用炭塊砌筑，如煉鐵爐的爐底、爐缸和爐腹，鐵合金爐和電石爐的內襯，鋁電解槽的底部及側部。而作為耐火材料運用的石墨制品，一般不應在氧化性氣氛中運用，因為石墨在氧化性氣氛的高溫下很快燒蝕。